세계 식량가격, 4개월 만에 하락세…곡물·육류·설탕은 상승

농림축산식품부가 유엔 식량농업기구(FAO)의 지난달 세계 식량가격지수를 발표했습니다.

지수는 130.8로 전달(131.0)보다 소폭 내려, 4개월 만에 하락 전환했습니다.

식량가격지수는 FAO가 매달 곡물·육류·유제품·설탕·식물성유지 5개 품목의 국제 가격을 종합한 지표입니다.

전체 지수는 내렸지만, 곡물·육류·설탕은 오히려 상승해 품목별 온도 차가 나타났습니다.

이는 특정 공급 불안(기상 이변·수출 제한 등)이 일부 품목에 집중되고 있음을 보여줍니다.

후속 월별 발표에서 하락 추세가 이어지는지 지켜봐야 합니다.

세계 식량가격지수 하락은 수입 원자재 비용 부담 완화로 이어질 수 있어 국내 식품 소비자물가에 소폭 긍정적 영향을 줄 수 있습니다.

다만 곡물·육류·설탕의 동시 상승은 가공식품·외식업 원가 압력이 지속될 가능성을 시사합니다.

환율(원·달러)이 높게 유지될 경우 수입 단가 절감 효과가 반감될 수 있습니다.

【소상공인·외식업자】 곡물·육류·설탕 가격은 여전히 오르고 있어 메뉴 원가 재점검이 필요합니다. 식자재 납품 단가 계약이 단기 계약이라면 갱신 시점을 앞당기는 것을 살펴봐야 합니다.

【식품 수입·제조업 종사자】 전체 지수는 내렸지만 개별 품목 방향이 엇갈리므로, 사용 원료별 국제 가격 추이를 별도로 확인해야 합니다.

【일반 소비자】 장바구니 물가 안정까지는 시간이 더 걸릴 수 있습니다. 할인 행사나 대체 식재료 활용을 살펴보는 것이 좋습니다.